Imersão Crononutrição,
Sono e Obesidade

Aprenda a aplicar a ciência dos ritmos biológicos na prática clínica e potencialize os resultados dos seus pacientes com obesidade e cirurgia bariátrica.

Mais do que o que o paciente come, o horário em que ele come e dorme pode influenciar diretamente o peso, a fome, o metabolismo e o sucesso do tratamento.

📅 26 de setembro de 2026 ⏰ 09h00 às 12h00 💻 100% Online e AO VIVO
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Aline Carvalho Nutricionista

Para quem é esta imersão?

✔Nutricionistas que atendem pacientes com obesidade
✔Nutricionistas que atuam com cirurgia bariátrica
✔Estudantes de Nutrição que desejam aprofundar conhecimentos em crononutrição
✔Profissionais que buscam atualização científica e aplicação prática no consultório
✔Nutricionistas que desejam se diferenciar e oferecer uma abordagem inovadora

O que você vai aprender?

Conteúdo programático

Módulo 1

Fundamentos da Cronobiologia

  • Conceitos básicos da cronobiologia
  • Ritmos biológicos e relógio circadiano
  • Relógio biológico central e periférico
  • Fatores sincronizadores (luz, alimentação e atividade física)
  • Cronodisrupção e impactos na saúde

Módulo 2

Variáveis Cronobiológicas

  • Cronotipo
  • Conceito e classificação
  • Métodos de avaliação
  • Influência no comportamento alimentar e metabolismo
  • Jet Lag Social
  • Conceito e fisiopatologia
  • Métodos de avaliação
  • Impactos metabólicos e comportamentais

Módulo 3

Crononutrição

  • Conceitos e fundamentos da crononutrição
  • Horário das refeições e metabolismo
  • Variáveis crononutricionais:
  • Eating Midpoint
  • Caloric Midpoint
  • Eating Duration
  • Horário da primeira refeição
  • Horário da última refeição
  • Distribuição energética ao longo do dia
  • Alimentação com restrição de tempo (Time-Restricted Eating)
  • Evidências científicas em crononutrição

Módulo 4

Crononutrição e Obesidade

  • Relação entre ritmo circadiano e obesidade
  • Sono, apetite e regulação hormonal
  • Horário alimentar e controle do peso corporal
  • Evidências da crononutrição no tratamento da obesidade
  • Crononutrição e cirurgia bariátrica

Módulo 5

Aplicação Clínica

  • Avaliação cronobiológica e crononutricional na prática clínica
  • Aplicação e cálculo das variáveis crononutricionais
  • Avaliação do cronotipo e jet lag social
  • Anamnese crononutricional
  • Estratégias de intervenção nutricional baseadas no ritmo circadiano
  • Estudos de caso e discussão clínica
  • Aplicação da crononutrição em pacientes com obesidade e cirurgia bariátrica

O que você terá acesso?

💻

Imersão online e ao vivo

📄

Material complementar das aulas

💬

Grupo exclusivo de WhatsApp

🗂️

Lâminas para uso no consultório

📋

Anamnese completa de crononutrição

🎓

Certificado de participação

Bônus exclusivos

🎁

Aula AO VIVO: Sono e Obesidade

Uma aula aprofundada sobre os mecanismos que conectam sono, metabolismo e controle do peso.

🎁

Aula AO VIVO: Dúvidas e Estudo de Casos

Encontro exclusivo para discussão de casos clínicos e esclarecimento de dúvidas dos participantes.

Aline Carvalho Nutricionista

Quem será sua professora?

Aline Carvalho

Nutricionista · Especialista em Obesidade e Bariátrica

  • ✔ Especialista em obesidade e cirurgia bariátrica há mais de 10 anos
  • ✔ Mais de 15.000 atendimentos com pacientes bariátricos
  • ✔ Mestre em Ciências da Saúde pela UFU
  • ✔ Doutoranda em Ciências da Saúde pela UFU
  • ✔ Especialista em Nutrição Clínica e Fitoterapia
  • ✔ Pesquisadora em sono, crononutrição, cronotipo e jet lag social
  • ✔ Palestrante e professora em cursos de pós-graduação
+15.000Pacientes atendidos
10+Anos de especialidade

Investimento

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Acesso por 12 meses · Certificado incluso

Valor à vista

R$ 149,00

ou

12x de R$ 15,14 no cartão

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

A imersão é voltada para nutricionistas que atendem pacientes com obesidade ou cirurgia bariátrica, estudantes de Nutrição e profissionais que buscam atualização científica com aplicação prática no consultório.
A imersão acontece 100% ao vivo. Todas as gravações ficam disponíveis por 12 meses para você rever quando quiser.
Você poderá assistir às gravações e revisar todo o conteúdo por 12 meses após a realização da imersão.
Sim! Todos os participantes receberão certificado de participação ao concluir a imersão.
Você recebe material complementar das aulas, lâminas explicativas para uso no consultório, anamnese completa para avaliação de crononutrição e acesso ao grupo exclusivo de WhatsApp.
Você pode pagar à vista no PIX ou parcelado em até 6x no cartão de crédito.

Chegou a hora

Chegou a hora de se atualizar em uma das áreas mais promissoras da Nutrição

Aprenda a integrar crononutrição, sono e obesidade na sua prática clínica e ofereça um atendimento mais completo, individualizado e baseado em evidências científicas.

Garanta sua vaga agora e transforme sua forma de atender pacientes com obesidade e cirurgia bariátrica.

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